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Toscana IGT Sangiovese “Reciso” 2016 Pietro Beconcini

Toscana IGT Sangiovese

Pietro Beconcini

Cru da Uve San Giovese, nasce da lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia e dall’utilizzo della tecnica dell’interruzione linfatica, da cui il nome “Reciso”. Colore rosso rubino granato molto profondo, profumo intenso e vigoroso di frutti di bosco, sopratutto mora, con sentori di cuoio, orzo e caffè.

28.00

12 disponibili

Peso 1 kg
Annata

Uvaggio

Due cloni di Sangiovese selezionati in azienda

Regione

Vitigno Principale

Denominazione

Recensioni

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Scheda Tecnica
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Note & Abbinamenti

Oggi Reciso è prodotto in quantità molto limitate, su sei piccoli vigneti di crinale, per un totale di circa tre ettari distribuiti equamente su esposizioni sud/est e sud/ovest, scelti, oltre che per l’esposizione e l’altitudine, anche per la loro complessità minerale e per la forte presenza di argilla bianca, oltre agli immancabili fossili di conchiglie che costituiscono lo scheletro dei nostri terreni.

Sicuramente il mio vino più rappresentativo, sia del mio terroir sia della mia filosofia produttiva, fondata principalmente sulla miglior coltivazione possibile dei miei vigneti, e mai pensato per soddisfare uno o più mercati, ma unicamente per dimostrare la grandezza delle uve Sangiovese sui terreni di San Miniato.

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